Ordine ciconiformi, famiglia treschiornitidi. Specie particolarmente protetta inserita nella Lista Rossa degli uccelli italiani e classificata come critica. Nome riferito all'opinione infondata, che si nutra di mignatte (sanguisughe). Raro ibis europeo con riflessi porporini, bronzei e verdi ed evidente becco ricurvo verso il basso. Frequenta paludi e stagni ove si ciba di larve di insetti, molluschi e piccoli pesci.